decembre 25

Pierre compose une carte hebdomadaire qui donne la parole aux produits du marché, offrant une variété de plats qui témoignent de l’authenticité et de la créativité du chef cuisinier.

Des saveurs pures qui font remonter l’enfance, les souvenirs, les rencontres, les voyages, cuisinées par le chef dans le plus grand respect de la culture du produit.